Manuel élémentaire d'économie domestique

à l'usage des jeunes filles du degré supérieur des écoles primaires

école ménagère, classe ménagère

L'économie domestique enseigne à diriger une maison de la meilleure manière. L'ouvrage comprend 16 chapitres agrémentés de lecture instructive.

Auteur: Déverin-Mayor, Ad.
Année: 1913
Édition: 3e édition
Éditeur: Librairie Payot & Cie
Format: livre cartonné, couleur verte, dos toilé, relié, vertical, 12,5x18,5; 139 pages
Lieu: CH - Lausanne
Propriétaire: Bibliothèque cantonale universitaire Lausanne (BCUL)

Commentaire

Ce manuel est adopté par le Conseil d'Etat du canton de Vaud en 1904. Il est fourni aux élèves au cours de l'année 1904-1905. Le compte-rendu du DIPC indique 3899 manuels vendus pour cette année-là.