Comptabilité de ménage

et connaissances pratiques à l'usage des écoles ménagères

école ménagère, classe ménagère

Manuel en trois parties: 1- Comptabilité de ménage; 2- Connaissances pratiques; 3- La correspondance.

Auteur: Delarageaz, Hélène; Meyer, Irène; Beauverd, Irène; Nielsen Anne-Françoise
Année: 1964
Éditeur: Département de l'Instruction publique et des Cultes / Favre & Favre S. A.
Format: livre cartonné, bleu, dos toilé, relié, vertical, 22,5x16,5; illustré n/b, 174 pages
Lieu: CH - Lausanne

Contient de très nombreux et courts chapitres comprenant une partie théorique suivie d'exemples et d'exercices. La première édition date de 1958.